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σ(=^‥^=)自身は正直ではないのだけれど。
身体だけは正直なようで‥~(=^‥^A

土曜の夕方(仕事終了2時間前位)から、体調不良が発生。

発熱・頭痛・節々の痛み・吐き気‥etc

症状が満載。。。
花粉症か疲労の蓄積か‥風邪か‥
この時期は判断しにくいのですが‥

多分、身体への負担が原因かと思われ‥
色んな要因が重なってるんだろうな。


ぁ、日曜の休みにほぼ1日寝てたらかなりマシになりましたよ。
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先月半ばから花粉飛び出して・・
「そろそろヤバイなぁ・・」と少し呑気に構えてたんですよねぇ。
この土日で一気に気温が上がり風も強く。。。

・・症状暴発。。。かなり辛いですよ。。。

で、先月半ばにネット注文したカフノンはまだ到着せず・・
早く来ないかなぁ。。。と首長くしてますよっ。
普通の薬は眠くなったりだるくなったりするのでねぇ・・
漢方で体質改善とかした方がいいのかなぁ?と思ったりも。

とりあえず・・買える間はカフノンに頼る予定で。
今度からは早めに購入を心がけないとね。







一昨日の夜に、余ってた生クリームを消費することに。
いつか作ろうとレシピだけは探してあったので。

作ってみたのですが、意外と根気のいる作業でしたよ。

で、煮詰め終わって冷やすだけの段階になって‥
バターを入れ忘れてたことに気付いた。。。

今更、どうしようもないので、そのまま冷やして完成させましたが。


バターの風味がなくても、それなりに美味しいですよ~。
初めてにしては上出来かな。
カロリーと糖分が高そうなので、次回挑戦はいつになるか解りませんがw




菓子屋の陰謀だと解っていても、この時期は食べたくなるもので。


で、今年は‥米粉チョコシフォンケーキを作成。
中々、チョコ感のあるレシピが見つからず‥
2つのレシピを合体させて、やっと納得のいくモノが完成。

クリスマスのリベンジも兼ねてたので、今回はシフォン型を使わずに紙コップで。
膨らみ部分は切り取って上からガナッシュをかけて完成。


ぁ、マイミクの4名の方には郵送しましたよ~。
遅くても明後日には届くかと?思われます。
ラッピングとかメッセージ書いてる時間がなくて、見かけは悪いですが‥~(=^‥^A
(スポンジも若干固くなってるかも‥?)




本日‥祝日だったんですねぇ。。。
家を出る時に、母親に云われて初めて気付いたという‥

初歩的なミスを犯してしまいましたよ‥~(=^‥^A
おかげで普段乗ってる職場まで直通のバスはなくて‥
1本後の乗り換えの必要なバスで行くことに‥
普段より30分遅れで着くかなぁ‥~(=^‥^A


父親が仕事休みなら、もっと早く気付いたのだろうが‥