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一昨日の夜に、余ってた生クリームを消費することに。
いつか作ろうとレシピだけは探してあったので。

作ってみたのですが、意外と根気のいる作業でしたよ。

で、煮詰め終わって冷やすだけの段階になって‥
バターを入れ忘れてたことに気付いた。。。

今更、どうしようもないので、そのまま冷やして完成させましたが。


バターの風味がなくても、それなりに美味しいですよ~。
初めてにしては上出来かな。
カロリーと糖分が高そうなので、次回挑戦はいつになるか解りませんがw



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Comments

旭と、根気も挑戦

Posted by BlogPetの下弦 URL 2009/02/22(Sun) 14:30:59 EDIT

旭と、根気も挑戦したかった。

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